At the market place/Na targu

Today small celebration... Finally a 100th post on "Where Pepper Grows". There won't be a recipe, but a small reportage from Pune's local Shivaji Market. I thought it's a nice idea to show how food products are being displayed and merchandised in India. Visiting such kind of market place is a unique experience and a big inspiration for all food lovers.

The variety of vegetables and fruit is so vast, that even though I am very much interested in food, I don't know the names and uses of at least one third of these products. So let me take you for this colorful trip.

Enjoy!

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Dziś małe święto, "Gdzie pieprz rośnie" doczekało się 100-nego posta. Dzisiaj nie będzie przepisu, za to fotorelacja z wizyty na lokalnym targowisku w Pune im. lokalnego władcy Shivaji. Wpadłam na pomysł, żeby pokazać Wam jak w Indiach sprzedaje się warzywa i owoce, które z namaszczeniem poukładane są w misterne stosiki. Wizyta na takim targowisku to prawdziwa uczta dla wzroku i wielka kulinarna inspiracja.

Różnorodność owoców i warzyw przyprawa o zawrót głowy. Ja "kulinarny entuzjasta" nie znam przynajmniej jednej trzeciej nazw ani kulinarnych zastosowań tych produktów. Zapraszam więc na tę kolorową wycieczkę.

Mam nadzieję, że będzie się Wam podobało.

 flower stall/stoisko kwiatowe

 hibiskus

 a nap/ drzemka

 limes and sweet corn/ limonki i kukurydza

falooda and  seviyan (vermicelli) a component of famous Indian dessert/ Falooda i seviyan - składniki sławnych indyjskich deserów

 lemon grass and coconuts/ trawa cytrynowa i kokosy

 vegetables stall/stoisko warzywne

 another vegetables stall/ inne stoisko warzywne

 shoemaker/ szewc

 pomegranates/granaty

 pineapples/ananasy

 friendly shopkeeper/przyjazny sprzedawca

watermelons/ arbuzy

 custard apples/jabłka cukrowe

 green peas/ groszek cukrowy

 vegetable seller and bitter gourds/ sprzedwaczyni i przepękle ogórkowate (w dosłownym tłumaczeniu gorzki kabaczek)

 vegetable seller and his stall, cauliflowers/sprzedawca warzyw i jego stoisko, kalafiory

time for a nap/ czas na drzemkę

 red chilies/czerwone chili

 pumpkins/dynie

   people at work/ ludzie pracy

 drumstick, variety of vegetables including eggplants/moringa olejodajna (drzewo chrzanowe) lub kolokwialnie pałeczki perkusisty, różnorodność warzyw m.in. jedna z odmian bakłażana

 thai brinjal (different kinds of eggplant)/różne odmiany bakłażanów

 leaks, avocados, zucchinis, red cabbage and asparagus/pory, awokado, cukinie, czerwona kapusta i szparagi

 broccoli and vegetable cascade/brokuły i warzywna kaskada

vegetable sellers and their stalls/ sprzedawcy i ich stragany

 baby potatoes and white onions/malutkie ziemniaczki i biała cebulka

 most probably it is called thorn apple,on thr right side plums/szczerze powiedziawszy nie mogę zidentyfikować tego warzywa bądź owocu najprawdopodobniej jest to coś co nazywa się kolczaste jabłko, po prawej stronie śliwki

 ash gourd and men at work/beninkaza szorstka  "zimowy kabaczek", ludzie w pracy

 banana leaves/liście bananowca

 garlic and chives/czosnek i szczypior

 a day at the market place/dzień na targu

 ginger/imbir

 chili and bell peppers/ chili i papryka

 zucchinis and bok choy/ cukinie i chińska kapusta bok choy

 parsley/pietruszka

 carrots/marchewka

 red cabbage and okra (lady fingers)/ czerwona kapusta i okra (damskie paluszki)

 local ladies gossiping /targowe ploteczki

 papayas and watermelons/papaje i arbuzy

 papaya/papaja

 sticky dates stall/ stoisko z daktylami

 sticky dates/daktyle

ivy gourd or gentleman's toes/ to warzywo nie ma polskiego odpowiednika tłumacząc dosłownie są to męskie paluchy u stóp ;)

 lady fingers (okra) and green peas/okra (damskie paluszki) i zielony groszek

 tomatowala/ stoisko z pomidorami

 custard apples/ "jabłka budyniowe" cukrowe

 musk melons/melony cantaloupe

 rambutan and watermelons/ rambutan i arbuzy

 on a food stall/ na straganie

 mango

 local animals/lokalny zwierzyniec

 poor sheep waitng for cutting/biedna owieczka czekająca na ubój

 sweet limes and pears /słodkie cytryny i gruszki

 sweet limes/ słodkie cytryny

 ripe bananas/ dojrzałe banany

sugarcane -  local lollipop /trzcina cukrowa - lokalna wersja lizaka