It's been a while.../ Wychodzę na chwilę, zaraz wracam...

It's been a while since my last visit to this blog...;)

Maybe it's a highest time for reactivation:)

...even though my life had changed drastically I think there are still lots of things to be shared. My interest have evolved quite a bit with Alex coming to our life. There is not much time for sophisticated cooking...  or... well let me say that... there is no time for cooking at all, but the bits of time I am able to steal for my self are devoted to photography, which I've been developing all this while...

So today, shortly... not to much writing, anyways after a long day with my teething Tigger I am not able to write anything, which makes more sense.., I will share few snaps taken ytd, while testing new lens :)

Hope you will enjoy :)

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

Wychodzę na chwilę, zaraz wracam...  oj nie było mnie tu ponad rok...

Może to najwyższa pora na reaktywację bloga :)

... nie ma co ukrywać, mój mały światek zmienił się o 180 stopni, odkąd Alex pojawił się w naszym życiu. Moje zainteresowania ewoluowały... niestety nie mam zbyt wiele czasu na jakieś wyszukane gotowanie... ok, przyznam się bez bicia, nie mam czasu na gotowanie w ogóle, no może poza apu papu dla synka...

Każdą chwilę, jaką jestem w stanie ukraść dla siebie poświęcam na robienie zdjęć i zgłębianie tajników fotografii.

Dzisiaj więc króciutko, bez zbędnych wstępów... zresztą i tak mózg mi się lasuje po długim dniu z moim ząbkującym Tygryskiem...

Na początek kilka zdjęć z testów nowego obiektu :)

Mam nadzieję, że będą przyjemne dla oka :) 

Happy Easter :)

This year's Easter is very special  :) First reason is because I'm spending it in Poland, but there is also much more important reason. It is a first Easter when our home is full of kids :) It is a first Easter with Alex and Kuba. 

I didn't have a chance to write about it before, but I have become a real aunt. My Sister gave birth to a beautiful baby boy named Kuba :)

Such special time has to be celebrated in a special way :). Tomorrow it's gonna be a big feast with whole family.

Lately I've been in a "carrot mood". I bought a nice bunch of fresh carrot for a photo shoot of Alex being an Easter bunny. This bunch has become an inspiration to make an Easter special carrot cake :)

The recipe you can find here: http://wherepeppergrows.blogspot.com/2011/10/yummylicious-carrot-cake-pyszne-ciasto.html

The difference is that I covered it with dark chocolate and added one more element - apricot jam.
Cake was cut horizontally into 3 slices. Bottom slice was covered with apricot jam,whereas middle and top one with cheesy spread. But what makes this cake special is the decoration :) Check this out :)

Later on I will show you how to make these cute little carrots :)

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Tegoroczna Wielkanoc jest wyjątkowa  :) Po pierwsze dlatego, że spędzam ją z rodzinką... ale to nie jedyny powód... Najważniejszym powodem do radości jest to, że nasz dom po raz pierwszy pełen jest dzieci.
Tej Wielkanocy po raz pierwszy są z nami Alek i Kuba.

Nie miałam okazji napisać o tym wcześniej, ale niedawno zostałam prawdziwą ciocią :) Moja siostra urodziła ślicznego chłopca, który nosi imię Kuba :)

Tak wyjątkowy czas wymaga specjalnej oprawy. Jutro będziemy mieli prawdziwą ucztę z całą rodziną.

Od jakiegoś czasu mam "nastrój marchewkowy". Zaczęło się od zakupu pięknego pęczka świeżej marchwi, która miała być elementem małej Wielkanocnej sesyjki dla Alka. Marchewka ta zainspirowała mnie na tyle, żeby przygotować tort marchewkowy.

Przepis możecie znaleźć tutaj: http://wherepeppergrows.blogspot.com/2011/10/yummylicious-carrot-cake-pyszne-ciasto.html

Różnica polega na tym, że ciasto zostało oblane gorzką czekoladą oraz, że doszedł nowy element w postaci konfitury morelowej. Ciasto przekroiłam na 3 części. Dolną przełożyłam konfiturą, środkową i górna przełożyłam masą serową, zaś całość oblałam czekoladą. Ale to co czyni ten tort naprawdę wyjątkowym to dekoracja. Zobaczcie jakie słodkie marcepanowe marchewki udało mi się wyczarować :)

Później podzielę się z Wami sposobem na przygotowanie tych słodkich małych marcheweczek :)


And here comes our little bunny :)/ A oto nasz słodki zajączek :)

Gdańsk Independence Day Parade/Parada z okazji Dnia Niepodległości w Gdańsku

It's been already one week since Poland celebrated its 93rd Independence Day on 11th Nov.  I've been too busy lately to go through the photos I had taken on the independence day parade.

It was a very nice and cheerful event here in Tricity on the contrary to what was going on in Warsaw.

We had an opportunity to see people dressed in different historical outfits, infinite Polish flags as well as convoy of cars and trucks from the yesteryear's which was quite nostalgic.

Pasting some photos from the #Independence Day Parade...

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Właśnie zorientowałam się, że minął już tydzień od kiedy obchodziliśmy Dzień Niepodległości, a ja nawet nie zdążyłam przejrzeć zdjęć, które zrobiłam podczas #parady w Gdańsku.

Muszę przyznać, że bardzo podobało mi się to wydarzenie, obchodzone w duchu przyjaźni, w przeciwieństwie do tego co działo się w Warszawie.

Mieliśmy okazję zobaczyć wielu wesołych ludzi ubranych w stroje z różnych epok historycznych, niezliczoną ilość biało-czerwonych flag oraz konwój samochodów, wywołujących nostalgiczne odczucia na sam widok.

Zamieszczam mój mały foto reportaż :)...