W tym roku w czasie pieczenie towarzyszył mi Alek :)
Oboje mieliśmy z tego niezłą frajdę.
Jeśli ktoś jeszcze nie upiekł pierniczków, podaję super ekspresowy przepis.
Ekspresowe pierniczki:
- 550 g mąki
- 30 dag miodu
- 10 dag cukru pudru
- 12 dag masła
- 1 jajko
- 2 łyżeczki sody
- przyprawa do piernika
- 2 łyżeczki kakao
Wlać do przesianej mąki. Dodać jajko rozmieszane z sodą.
U nas w tym roku kształty mało tradycyjne, jednak będące wielką frajdą dla młodego amatora motoryzacji ;)
Wesołych świąt!
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
It's been a while since my last post ... Christmas is coming, so it's the highest time to bake some gingerbread cookies. This year I had great company and help in the kitchen. Alex and me, both had great fun.
If there is anybody, who didn't bake gingerbread cookies yet, here is a very fast and easy recipe
Express gingerbread cookies:
- 550 g of flour;
- 30 grams of honey;
- 10 grams of icing sugar;
- 12 grams of butter;
- 1 egg;
- 2 teaspoons of baking soda;
- gingerbread spice;
- 2 teaspoons of cocoa.
Pour into the sifted flour. Add egg mixed with soda. Knead well, let it rest and then roll to a desired thickness, dusting with flour if necessary. Cut out shapes. Bake 10 min at 180C and you are done :)
This year we used less traditional shapes... but these are of great fun for a young car enthusiast.
Merry Christmas!